プルーンの赤ワイン煮は貧血を防ぐ鉄分の宝庫
貧血気味の人は鉄分を豊富に含むプルーンがオススメ。
鍋にドライプルーン200gを入れて、赤ワイン300mlをそそぎ、約40分おきます。
弱火で７～８分煮れば完成です。１日10個を目安に。
冷えた体は干葉湯でポッカポカに
冷えの悩みを抱えているなら干葉湯がオススメ。
大根の葉を干して作った「干葉湯」なら体の芯まで温まります。
体のふしぶしの痛みを改善するにも効果的。
カモミールティを飲んで不眠に打ち克つ
ヨーロッパでも歴史ある民間薬として知られているカモミール。
発汗・健胃作用があり、カモミールティとして利用すればお茶やコーヒーとは違い、鎮静効果があるので安眠効果があります。
そら豆の煎じ汁の利尿効果でむくみ解消
そら豆の煎じ汁には、食物繊維が豊富。
利尿効果を促すカリウムを含むので、むくみ改善効果もあります。
鍋に水３カップと乾燥させたそら豆５ｇを入れ、水が半量になるまで煮ましょう。
１日３回、空腹時に飲みましょう。
