おせち料理には「多幸」として喜ばれるタコ。
生でも茹でても焼いても良しで、調理にも便利な食材ですが、実は栄養面でも体が喜ぶ効果たっぷり！
☆タウリン
栄養ドリンクに多く含まれているタウリンは、疲労回復効果がとても高い成分です。
タコは、食材の中でもタウリンの配合率がトップクラス。
夏バテ防止のためにも、酢の物にして食卓に取り入れてみましょう。
☆ビタミンB12
赤血球を作る大事な役目を持ち、神経の働きを助け、正常に保つよう助力する成分です。
植物性の食物には、ほとんど含まれない成分なので、タコなどから摂取しておきたいですね。
☆ビタミンE
ビタミンEは、若返り成分とも呼ばれる活性促進につながり、老化の進行を抑える効果を持っています。
☆タンパク質
全体的なエネルギーアップにつなげてくれるのが、タコの特徴ですが、それはタンパク質をかなり多く持っているからです。
タンパク質といえば、卵やお肉が知られていますが、タコも高タンパク質食品です。